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No consumas alimentos que hayan tenido contacto con agua de inundación

 

 

Durante y tras las inundaciones, ¿Qué hacer para proteger tu salud y la de tu familia?Tené en cuenta estas recomendaciones de Salud Pública.

Los alimentos que entran en contacto con las aguas de inundacionespueden estar contaminados. La prevención consiste en almacenarlos en locales muy por encima del nivel del agua. Además, tené en cuenta estos ítems:

• Lo que vayas a consumir debe estar bien cocinado.

• Verificá la fecha de vencimiento de los alimentos envasados, evitá su consumo si están vencidos.

• Lavá las latas antes de abrirlas.

• No consumas alimentos que estuvieron expuestos al agua de la inundación, incluidos productos enlatados.

• Colocá los alimentos en estantes limpios, ventilados y secos.

• Lavá las frutas y verduras con agua tratada.

• Mantené tapadas las frutas, verduras y los demás alimentos. Separá los alimentos crudos de los cocinados.

• Prepará solo alimentos necesarios para su consumo inmediato.

• Nunca consumas alimentos húmedos, mohosos o marchitos (con el olor o color de apariencia podrida); alimentos crudos, refrigerados y preparados que se mantuvieron fuera de la heladera por más de dos horas, alimentos envasados con fechas vencidas, que estén abiertos y/o dañados.

• Mantenélos alimentos conservados en recipientes cerrados, que sean bien resistentes, para evitar contacto con ratones. Retirar los restos de alimentos de los animales domésticos antes de anochecer.

Otras recomendaciones

• No intentes rescatar posesiones personales, ropas, muebles o electrodomésticos, poniendo tu vida o la de los demás en riesgo, y tomáen cuenta estas recomendaciones:

• Conservá agua potable, alimentos y ropa en un lugar donde no llegue el agua de la crecida. Mantené siempre a mano una linterna y pilas de repuesto.

• Conservá los documentos y papeles importantes en bolsas plásticas para evitar su destrucción.

• Alejáte de los cables sueltos o postes de luz. Nunca los toques.

• Cuidado con las paredes o construcciones en peligro de derrumbe. No te acerques a ellas.

• Mantené libre de basuras y hojas las bocas de desagüe de la casa.

• Tratá de estar siempre preparado o preparada para un traslado inmediato a zonas seguras, en caso de ser necesario.

• No recorras zonas inundadas por tu cuenta. El nivel de agua puede subir considerablemente en poco tiempo, poniéndote en peligro.

• No utilices tu automóvil o motocicleta sino en caso indispensable, ya que puede ocurrirte un accidente grave.

• Si tu vehículo se queda varado en medio de la creciente, trata de salir de él e ir a una zona segura.

• No intentes trasladar, por cuenta propia, a personas heridas o enfermas. Reportá los casos a las autoridades o buscá ayuda.

• En todo momento, respetá las indicaciones de las autoridades.

MSP
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